Fröströssel
Rostade, blandade frön är ett trevligt tillbehör på buffén som exempelvis är gott att strö över en sallad.
Du behöver
Receptet är för 6-10 personer.
- 1 dl pumpakärnor
- 1 dl solrosfrön
- 1 tsk timjan
- 1 tsk örtsalt
- 2 msk sesamfrön
Gör så här:
Blanda solrosfrön, pumpakärnor, timjan och salt i en torr stekpanna. Värm upp och låt stå på medelvärme, rör om då och då eller skaka pannan. När de första fröna börjar få färg, tillsätt sesamfrön. Ta från värmen när pumpakärnorna börjar "poppa" och blandningen börjar få lite färg. Häll genast upp på fat eller i skål. Låt svalna och förvara i tät burk i rumstemperatur.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Vegetarisk mat
Alla nyanser av grönt
Det är lätt att laga grönare mat. Börja med en mustig vintergryta med bönor och rotfrukter, toppad med fetaost!
Frukost
Lyxigt nybakat!
Sparka igång dagen med stil! Hembakta frallor vinner över vilket morgonhumör som helst.
Chokladkakor
Rött i chokladen
Vi erkänner gärna att vi älskar choklad! I allt från stabila kladdkakor till muffins. Få efterrätter är lika självklara till en god middag som de med choklad. Tackar du nej till hemgjord chokladglass, banankaka eller den härliga franska chokladkakan? Chokladälskaren som redan bakat mandelbrownies gör klokt i att prova ett nytt recept på chokladkaka med rött vin. Kan det bli godare?
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
